TINGKATKAN KESEDARAN TERHADAP KEBERSIHAN SUNGAI

TINGKATKAN KESEDARAN TERHADAP KEBERSIHAN SUNGAI

SUMBER DARI KONSUMER KINI

Air adalah unsur terpenting mengimbangi kehidupan manusia. Tiga perempat muka bumi diliputi air, iaitu 97% adalah air masin dan hanya kira-kira 0.3% air yang boleh digunakan (sumber air tawar). Malaysia merupakan antara negara yang paling banyak menggunakan air di Asia Tenggara dengan purata 205 liter air sehari untuk setiap individu. Dalam banyak hal, air juga menjadi penyumbang besar kepada pembangunan tetapi kesejahteraannya berterusan disanggah dan dianiayai. Salah urus dan sifat haloba manusia mencetuskan padah kekurangan air serta pencemaran. Natijahnya, seluruh dunia kini berdepan  dengan krisis air. Sungai adalah elemen alam sekitar yang penting kepada manusia. Sejak dahulu lagi, manusia mempunyai hubungan yang rapat dengan sungai kerana sungai berfungsi sebagai alat pengangkutan dan perhubungan, sumber bekalan air untuk domestik dan pertanian serta sumber protein kepada manusia. Fungsi sungai yang paling utama kepada manusia adalah sebagai sumber bekalan air sama ada untuk kegunaan domestik atau komersil. Hasil kajian Jabatan Pengairan dan Saliran (JPS) menunjukkan kira-kira 20 sungai mengalami pencemaran serius seperti Sungai Klang dan Sungai Sepang di Selangor, Sungai Juru di Pulau Pinang, Sungai Jimah di Negeri Sembilan dan Sungai Skudai di Johor. Sungai Pinang dan  Sungai Juru di Pulau Pinang kekal sebagai sungai paling tercemar di Malaysia. Perkembangan ini memang dijangka selaras dengan pembangunan pesat yang dialami oleh negara selain mentaliti masyarakat yang masih rendah dalam usaha memelihara dan memulihara alam sekitar. Lebih 1,000 sungai di seluruh negara dipantau secara berkala oleh Jabatan Alam Sekitar. Kajian Jabatan Alam Sekitar (JAS) mendapati air daripada sungai ini mengandungi logam berat seperti arsenik, raksa, kadmium, kromium, plumbum dan zink yang berbahaya kepada habitat dan manusia. Sebanyak 16 batang sungai terutama di Pulau Pinang, Kuala Lumpur  dan Johor dikategorikan sebagai tercemar dan hampir mati yang memerlukan kos antara  RM100 juta dan RM400 juta untuk memulihkan setiap sungai. Antara punca berlakunya pencemaran sungai adalah aktiviti pembangunan tanah dan  pelepasan sisa daripada kilang serta sisa dan najis daripada ladang ternakan babi, selain sikap pendatang tanpa izin termasuk pekerja asing yang menjadikan kawasan  tebing sungai sebagai tempat penempatan. Tahap kesedaran masyarakat perlu ditingkatkan kerana manusia sendiri adalah penyebab utama berlakunya pencemaran sungai. Minda dan sikap pihak berkuasa dan orang ramai yang kurang mempunyai kesedaran untuk memulihara alam sekitar. Selain itu, pengguna juga suka membazir air dengan penggunaan air yang melebihi keperluan. Kesedaran dan sifat tanggungjawab adalah tonggak utama kepada penjagaan sejagat,  di samping sikap berani bertindak dan mengambil tindakan menghentikan pencerobohan kawasan tadahan air. Program pendidikan dan penghayatan etika alam sekitar perlu didedahkan kepada generasi muda untuk membentuk  kecintaan, sikap dan perilaku bagi memelihara, memulihara dan menghayati kepentingan alam. Masyarakat setempat masih berkesempatan untuk mengubah sikap sambil lewa mereka terhadap penjagaan alam sekitar dan mengambil langkah untuk memastikan  sumber bekalan air mentah terus dipelihara dan dijaga. Nurul Aina Ibrahim Istar Forum Air Malaysia

Ambil tahu kandungan dalam makanan

Ambil tahu kandungan dalam makanan sumber dari KONSUMER KINI

MONDAY, 16 NOVEMBER 2009 17:50

SELAMATKAH makanan yang kita ambil setiap hari? Percayakah makanan itu benar-benar selamat meskipun kita sendiri yang menyediakannya? Ada benarnya ungkapan 'kita adalah apa yang kita makan'. Ia menunjukkan betapa sebahagian diri kita banyak terbina daripada makanan yang diambil setiap hari. Apa yang dimakan, itulah kelak yang akan membina kesihatan tubuh, fizikal, mental dan spiritual seseorang. Namun, sejauh mana kita menyedari aspek keselamatan termasuk dari segi perolehan, penyediaan dan hidangannya? Ketua Pegawai Operasi Gabungan Persatuan Pengguna-Pengguna Malaysia (Fomca), Piarapakaran Subramaniam, menyifatkan masih ramai masyarakat Malaysia tidak faham dengan tahap keselamatan makanan sama ada bahan mentah atau makanan diproses. "Tanggungjawab meningkat tahap keselamatan dan kualiti makanan terletak pada diri sendiri. Sebagai pengguna, kita perlu faham semua kandungan dalam makanan  yang kita ambil dan tidak membuat andaian sendiri. "Mungkin ikan mentah yang dibeli di pasar nampak segar pada luarannya, tapi kandungan plumbum dalam ikan itu boleh diragui. Begitu juga kandungan dalam bahan makanan yang sudah diproses seperti susu dan biskut. "Di sini pentingnya kefahaman kita mengenai kandungan bahan dalam satu-satu makanan itu, apabila saya lihat masyarakat Malaysia belum memahami konsep itu," katanya ketika sesi perbincangan meja bulat Kenali Makanan Anda anjuran Nestle Malaysia Berhad, baru-baru ini. Justeru, Fomca merancang mengadakan program jelajah kempen kesedaran ke seluruh Malaysia untuk memberi pengetahuan tambahan terutama kepada penduduk luar bandar. "Mereka (penduduk luar bandar) selesa dengan  kehidupan yang dijalani selama ini. Mungkin pada awalnya program ini tidak berjalan lancar kerana daripada maklum balas yang dijalankan Fomca sebelum ini, mereka tidak kisah dengan apa yang dimakan asalkan daripada sumber yang dianggap bersih. "Apa yang mereka tidak faham, ada sesetengah makanan itu tampak elok, tapi mungkin sudah tercemar dengan pelbagai unsur ketika proses pemindahan, jualan dan penyimpanannya. "Selain itu, Fomca turut merancang mengadakan ceramah bagi mengajar masyarakat Malaysia membaca label sebelum membeli makanan dalam tin. "Pengetahuan dalam kandungan bahan makanan itu penting untuk mengelak salah faham dan timbulnya masalah berkaitan kesihatan seperti alahan. "Tapi,  kita juga tidak boleh paksa mereka untuk terima semua maklumat yang ingin disampaikan terutama bagi penduduk luar bandar. Maklumat yang akan diberikan juga tidak terlalu berat kerana ia boleh menakutkan mereka hingga akhirnya enggan mengambil satu-satu produk itu. Menurutnya apa yang penting adalah asas kesedaran kepada makanan yang akan menjadi sasaran utama untuk kempen kesedaran berkenaan. Perbincangan meja bulat itu turut disertai Pengurus Jaminan Kualiti Kumpulan Nestle Malaysia dan Singapura, Jasmine Lee; Timbalan Pengarah Divisyen Kualiti dan Keselamatan Makanan, Kementerian Kesihatan, Shamsinar  Abdul Talib; Pengarah Urusan Kumpulan Soon Soon yang mewakili Persekutuan Pengilang-Pengilang Malaysia, Datuk Neoh Soon Bin serta beberapa pengarang syarikat akhbar dan televisyen tempatan. Piarapakaran tidak ketinggalan memberi beberapa tip untuk mengelak masalah pengambilan makanan tercemar. "Seeloknya, makan hasil tempatan, sama ada mentah atau yang sudah diproses. Menggunakan bahan mentah yang ditanam sendiri turut digalakkan. "Walaupun tinggal di kediaman  bertingkat, masyarakat boleh berkebun dalam pasu. Selain menjimatkan wang, aspek kebersihan dan keselamatan pasti terjaga. "Selain itu, kami juga menggesa kerajaan mewujudkan akta antimonopoli perniagaan perusahaan makanan untuk membolehkan pengguna mempunyai l ebih banyak pilihan," katanya. Oleh Nor Faizah Mohamed - faizah@hmetro.com.my

BUAT ADUAN JIKA RESTORAN TIDAK LETAKKAN TANDA HARGA

BUAT ADUAN JIKA RESTORAN TIDAK LETAKKAN TANDA HARGA sumber dari KONSUMER KINI

Akhbar hari ini melaporkan tentang air suam di beberapa buah kopitiam di Kuantan mengenakan caj sebanyak 50 sen hingga 60 sen. Beberapa orang pelanggan kopitiam t ersebut tidak berpuas hati dengan caj yang dikenakan kerana dianggap sebagai tidak munasabah. Walaupun harga makanan di restoran termasuk kopitiam adalah tidak dikawal oleh kerajaan, namun ia tidak bermakna mereka boleh  sewenang-wenangnya meletakkan harga makanan dan minuman. Menurut Akta Kawalan Harga 1946, semua peniaga hendaklah meletakkan tanda harga bagi barang jualan mereka. Tujuan penandaan harga itu bagi membolehkan pengguna membuat pilihan sama ada hendak melanggan di kedai tersebut atau tidak. Kebiasaannya pelanggan restoran atau kopitiam akan membayar selepas makan dan minum. Mereka hanya mengetahui harga makanan dan minuman apabila ingin membayar di kaunter. Jika restoran tidak meletakkan tanda harga, maka pengguna boleh mempertikaikan harga yang dikenakan. Jika pihak restoran enggan melayani bantahan pengguna, maka buat aduan kepada pihak penguatkuasa Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan di talian hotline: 1-800-886-800 atau Pusat Khidmat Aduan Pengguna Nasional (NCCC) di talian 03-7877 9000. Mohd Yusof Abdul Rahman